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泥鳅养殖的现状怎么样?


日期:2018/7/24 10:44:13 来源:江苏聚农生态养殖有限公司
环境污染和资源消耗是目前人类面临的两大危机和挑战。在经济 全球化和我国经济持续发展的情况下,人们的视线渐渐转向环境和资 源问题,其中渔业环境和水资源所受到的影响最引人注目。在现代化进程日益加快的情况下,人们对水资源的需求量不断加 大,同时水污染情况也愈演愈烈,结果形成了水资源短缺日益突出的 局面。可持续发展战略强调保护水资源和水环境。水产养殖是一种渔 业生产模式,以水作为载体。传统意义上的水产养殖有诸多缺陷,如 消耗了大量的水资源,给养殖带来了自污染,排出的大量的养殖废水 污染了环境、严重破坏了水域的生态环境。所以,21世纪水产养殖 的发展趋势是,把传统的水产养殖发展为以水产养殖环境工程技术为 依托的节水型无害化的工厂化养殖和生态养殖。相关资料表明,在我国,有机或工业废弃物已经对90%的城市 的供水系统造成了污染。这在给人们的生活和健康带来危害的同时, 也给水产品的质量带来了不良影响。对于水产养殖,在养殖面积扩大和产量提高的同时,随之而来的是渔业环境的内污染问题。调查显 示,有60%的精养池塘的水质存在有机耗氧超标问题;湖、库、河 渔业过度开发利用,引发自然生态环境的恶化,对自然状态下生物物 种的生存造成了威胁。当前,在我国大多数城郊,很难找到良好的水 源和水质,水质性缺水情况严重,并有向农村发展的趋势。水产品存 在严重的质量问题,主要原因包括原有的养殖基地正常运行起来比较 困难,鱼病的流行比较严重,药物和化肥的大量使用,有害元素积累 和超标。生产无公害、高质量的水产品,满足人们对健康水产品的需求是 水产健康养殖的目的所在。我国成为WTO成员后,制约渔业发展和 影响市场竞争力的一大要素便是水产品质量问题。质量安全问题不但 给人们的生命健康带来了危害,损害了消费者的利益,而且给水产品 的市场竞争力和出口创汇造成了不良影响,给养殖者的经济效益和国 际形象带来了负面影响。水产健康养殖的主要任务是依据水产品的质量问题及其原因,运 用现有的科学技术,进行水产健康养殖的研究和生产实践,以满足人 们日益提高的对高质量水产品的需求,提高水产品在国内外市场的竞 争力,促进水产养殖业健康、持续发展。20世纪80年代以来的科学研究和生产发展,为水产健康养殖提 供了良好的理论和技术基础。就新理论而言,水域生态学、生态经济 学和系统工程学等多学科实现了结合、交叉、渗透,并在水产养殖生 态工程中得以运用;就新技术而言,出现了水环境的自然净化和人工 湿地净化技术,育种的核移植技术、雌核发育技术、性别控制技术 等;就新材料而言,出现了营养全面、丰富的髙质量配合饲料和生物 特异性、非特异性免疫增强剂等;就新方法而言,出现了微机自动控 制水质检测与调控方法、水质无害化处理方法和有益微生物增殖方法 等。把上述新理论、新技术、新材料和新方法同各地环境和养殖条件的具体情况结合起来,把水产养殖业和大农业结合起来,进行水产健 康养殖,以实现经济效益、社会效益和生态效益的统一,使资源得到 合理利用、各级产品得到合理转化,不仅产品本身是无公害的、安全 的,还不会给养殖水体内外环境带来危害。水产健康养殖方式要向环 境友好型、资源节约型和物资循环型方向发展,这不仅是我国水产养 殖业的发展方向,同时也是世界水产养殖业的发展方向
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